El pasado domingo se llevó a cabo la segunda edición del “Guiso de lentejas más grande del mundo” en la Rural del Prado. Lo recaudado será donado íntegramente a la Fundación Teletón.
El guiso fue realizado por El Emigrante, junto a la chef Alicia Magariños, con el apoyo de la Asociación Rural del Uruguay (ARU).
Más de 50 voluntarios de Fundación Teletón y de El Emigrante fueron los encargados de servir las más de 12.000 porciones de guiso, que se vendían a $ 50 cada una.
Este año el Guiso ingresó por segunda vez al Guinness, tras superar el peso que alcanzó el año pasado (2.365 kilos). En su segunda edición, pesó 3.345 kilos.
Estuvieron presentes, además, medios de comunicación de todo el país y diferentes personalidades del espectáculo, entre ellas Victoria Rodríguez, una de las conductoras del evento Teletón.
La receta del guiso
65 kilos de cebolla
115 litros de pulpa de tomate
500 kilos de lentejas sin hidratar
58 litros de aceite
350 kilos de papa
253 kilos de chorizo
13 kilos de sal
Fundación Teletón en Uruguay
La Fundación abrió su primer Centro de Rehabilitación infantil en Montevideo en el año 2006. El segundo Centro se abrió en el año 2011 en Fray Bentos (Río Negro).
En estos primeros 10 años, atendió a más de 3.650 niños y adolescentes de entre 0 y 18 años; 60% de ellos provenientes del interior del país.
